13.Tricalcium phosphate

tricalcium phosphate, tcp,food additive FCC-IV used as anticoagulant tricalcium phosphate, tcp,food additive

tricalcium phosphate, tcp,food additive FCC-IV used as anticoagulant

tricalcium phosphate, tcp,food additive

1.Chemical name: Tricalium Phosphate. calium Phosphate

2.M. F : Ca3(PO4)2 

3.M.W: 310.18

4.Physical properties: White amorphous powder; Odourless; Relative density: 3.18; Hardly soluble in water but easily soluble in diluted Hydrochloric Acid and Nitric Acid; Stable in air.

5.Quality standard(HG2789-1996 FCC-IV)

Name of index	HG2789-1996	FCC-IV
Appearance	white floating, crystalline powder
content(Ca),%	34.0-40.0	34.0-40.0
As,<%	0.0003	0.0003
F,<%	0.0075	0.0075
Heavy metals(Pb),<%	0.002	0.0015
Pb,<%	-	0.0005
Loss on heating(200) < %	10.0	-
Loss on heating(800) < %	-	10.0
Clear grade	Slightly turbid	-

6. Usage: In food industry, It is used as anticoagulant, nutritional supplement, calcium intensifier, PH regulator , buffer. To act as anticoagulant, additive for milk powder , sweets, pudding, flavoring and meat, Auxiliary for refinery of animal oil and food for yeast.7Packing: It is packed with ployethylene bags as line-r , and a woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.8. Stoage and transport: To be stored in a dry and ventilative warehouse; Keep away from moisture and poisonous substances.

13.Tricalcium phosphate